NTNU krever at man søker om serveringstillatelse på de aller fleste rom dersom man ønsker å stille opp med mat til et arrangement. Dette gjelder ikke kontoret. Vakt og service (vektere) har blitt veldig strenge på dette og dersom du ikke har søkt men blir tatt med servering, så risikerer man at alle blir kastet ut av arrangementet.
Før man søker om serveringstillatelse er det viktig at man har booket rommet. Her er en guide for hvordan man gjør det.